les farines animales seraient bientot de retour

16 juin

Depuis 1994 et le terrible épisode de la vache folle, de nombreuses farines animales avaient été interdites. Le Parlement européen souhaiterait les réintroduire dans l'alimentation des porcs et des poulets, tout en maintenant l'interdiction des farines à base de ruminants ainsi que l'interdiction du cannibalisme. Une étude doit déterminer si cette réintroduction serait effectivement sans conséquence pour les animaux et pour la santé humaine. Même si les résultats s'avèrent rassurants, il n'est pas sûr que les consommateurs soient prêts à acheter en toute confiance ce type de viande. Pas sur non plus qu'une étude suffise à cerner tous les dangers potentiels...